đż À propos de La Rivière La Rivière est un restaurant situé dans un cadre naturel unique, en bord de rivière. Notre établissement propose une cuisine franco-méditerranéenne, accompagnée dâun service soigné, chaleureux et professionnel, où lâexpérience client est au cĆur de chaque attention.
LA RIVIĂRE RECRUTE â CHEF DE PARTIE
đŻ Missions principales
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de :
La tenue complĂšte de votre poste (mise en place, cuisson, envoi)
Le respect des standards de qualité et de régularité
La gestion des stocks et des préparations de votre partie
Le respect strict des normes dâhygiĂšne et de sĂ©curitĂ©
Le travail en coordination avec le Chef et la brigade
La participation aux services soutenus et aux événements spéciaux
đ€ Profil recherchĂ©
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef solide
Bonne base en cuisine bistrot / méditerranéenne / produits frais
Rapide, organisĂ© et constant dans lâexĂ©cution
Esprit dâĂ©quipe, sĂ©rieux et propre dans le travail
Capacité à envoyer en rythme et sous pression
Envie dâĂ©voluer dans une structure en dĂ©veloppement
â Ce que nous offrons
Un poste stable au sein dâune maison reconnue
Une équipe professionnelle et engagée
Un cadre de travail structuré et exigeant
Conditions attractives selon expérience
PossibilitĂ©s dâĂ©volution au sein du groupe
đ Poste basĂ© Ă RiviĂšre Noire â La RiviĂšre
đ WhatsApp / appel : 57843317