Gérer les opérations quotidiennes du rayon frais, y compris la gestion des stocks, le merchandising et l’encadrement de l’équipe. Assurer la disponibilité des produits, le respect des normes de qualité et un excellent service client.
Gérer les opérations quotidiennes et superviser l’équipe
Contrôler les stocks, commandes et inventaires
Assurer la disponibilité, la fraîcheur et la qualité des produits
Mettre en place le merchandising pour optimiser les ventes
Suivre les performances et ajuster les stratégies
Veiller à la sécurité, l’hygiène et le respect des normes
Traiter les demandes et réclamations clients
Contrôler budget, marges et réduire les pertes
Collaborer avec les autres départements
Horaires de travail (rotation)
Phoenix : 07h00 – 16h00 ou shift de l’après-midi jusqu’à la fermeture du supermarché
Moka : 05h30 – 14h30, 07h00 – 16h00 ou shift de l’après-midi jusqu’à la fermeture