Nouveau restaurant à Grand Baie recherche pizzaiolo / pizzaiola !
Des délicieuses recettes au gout de l’Italie avec uniquement des produits frais.
Tu seras en charge de:
- fabriquer les pâtons à pizza selon une recette établie
- préparer et mettre en place les garnitures selon nos recettes
- proposer une nouvelle recette éphémère chaque semaine, validée par tout le staff !
- assurer le pétrissage
- étaler les pizzas sans rouleaux
- garnir et cuire les pizzas au feu de bois
- appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Tes compétences, idéalement:
- maitrise des techniques de la préparation et de la cuisson des pizzas ( feu de bois )
- excellente communication orale avec les clients comptoir
- souci du détail et de la qualité
- rigueur, dynamisme et ponctualité.
Si tu n'as pas d'expérience mais que tu as toutes les autres qualités et motivé(e), la formation est possible.
Les avantages:
- salaire compétitif selon expérience/compétence
- service continu sans coupure
- 2 jours de repos par semaine
- prime présence et ponctualité
Envoie nous un CV AVEC PHOTO si t'es intéressé(e).
Poste à prendre en avril. Plein temps. Localisation Grand Baie.