La Clef des Champs est un restaurant gastronomique et service traiteur qui a ouvert ses portes à Maurice en 1995. La table gourmande de Jacqueline Dalais propose à ses clients une délicieuse cuisine française, qui parle de créole. Détermination, volonté, qualité et esprit d’équipe sont les clefs du succès de Jacqueline et son équipe. Le menu du restaurant gastronomique s’inspire grandement des recettes d’antan. Très attachée au terroir mauricien, La Clef des Champs propose des plats typiquement mauriciens mais aussi une cuisine française traditionnelle et de spécialités locales.